'O kadar soğudum ki kasaplık mesleğini bıraktım'

Bazı market ve kasaplarda 'kıyma' zannedilen aslında koca bir aldatmacadan ibaret. Kendini insan sağlığına karşı sorumlu hissedenler bunu yapmasa da maalesef herkesin aynı vicdanı taşımadığı, piyasanın maliyetini düşürmek için kokmuş et ya da taşlığı çekip kıyma diye tezgaha sahtekarlarla dolu olduğu belirtildi.

AYIRT ETMEK ÇOK GÜÇ

Haberde, taşlık, tavuk dana karışımı, sucuk kıyması ve yüzde 100 dana kıymaları ayrı tabaklarda bir araya getirilip sokaktaki vatandaşa soruldu. Vatandaşların bazısı gerçek kıymayı ayırt edebilirken bazısı ise anlayamadı, hatta diğerlerini gerçek kıyma zannetti.

"DİYELİM Kİ 150 TL! BANA 80 TL'YE VEREBİLİR MİSİN? DİYOR"

Konuyla ilgili konuşan bir kasap "Kasabına geliyor, diyor ki kardeşim kıyma ne kadar? Diyelim ki tezgahta 150 TL. Diyor ki bana 80 TL, 100 TL'ye kıyma verebilir misin?" ifadelerini kullandı.

Gıda sahtekarları kıymanın rengi, tadı ya da fiyatıyla oynayıp insanların hem sağlığına, hem de cebine göz dikmiş durumda. Bazı kasapların da talep edilen fiyata göre kıyma yapabildiği belirtildi.

"O KADAR SOĞUDUM Kİ KASAPLIK MESLEĞİNİ BIRAKTIM"

Bir kasap "Para hırsı olduğu sürece her şeyi yapıyorlar." derken bir başka vatandaş da "O kadar o kişilerden soğudum ki kasaplık mesleğini bıraktım. Marketlerde çalıştım ben. Kokmuş kuzuyu içerisine katıp kıyma olarak köfte olarak hamburger olarak katıyorlardı." şeklinde konuştu.

Ortalama maliyetiyle kilosu en az 350-400 TL civarı olması gereken kıyma bazı yerlerde çok daha ucuza satılabiliyor. Bu da hastalıklara davetiye çıkarabiliyor.